20.07
11:07
Нестандартное чувство...
На Новый год жена попросила подарить ей норку. Три дня копал. Надеюсь понравится!!!
16.06
11:32
Падший Ангел
Дай мне выйти из сумрачной зоны,
Заплутал я без времени счёта.
И свои протяни мне ладони –
Эти крылья не знают полёта.
Прикоснись своей нежной рукою,
Охлади мои старые раны.
Лишь тебе одной сердце открою –
Загрубевшие на нём шрамы.
И словами прольются лекарства,
И души твоей – прикосновенья.
Я не жду от тебя постоянства,
Подари мне хотя бы мгновенье.
Мне уже не взлететь, ты же знаешь…
Если хочешь, возьми эти крылья.
И коснувшись небес, ты растаешь –
Бесконечною звёздною пылью.
Я увижу, как падают звёзды,
На открытые небу ладони.
Полюби меня если не поздно,
Или просто когда-нибудь вспомни.
Ты откроешь спасительный берег,
Словно ангел – израненной птице.
Почему-то тебе я не верил…
Лишь одной… – начинаю
молиться…
24.03
02:32
для тех кто читает хохмы:-)
Тёща тяжело больна. Зять приходит к ней домой поговорить:
- мама, давайте мы с женой по очереди будем дежурить у вас?
- нет, я сама справлюсь!
- ну давайте я хотя бы буду привозить вам продукты каждый день?
- да пойми, что я не хочу быть обузой! Поэтому я твёрдо решила переехать к вам!
- мама, давайте мы с женой по очереди будем дежурить у вас?
- нет, я сама справлюсь!
- ну давайте я хотя бы буду привозить вам продукты каждый день?
- да пойми, что я не хочу быть обузой! Поэтому я твёрдо решила переехать к вам!
22.03
05:08
Как-то так.
- Как-то сотрудница, из бухгалтерии, распечатывала на принтере 50 абсолютно чистых листов. На вопрос "ЗАЧЕМ?!" она ответила, что ей нужно 50 листов и она не хочет их считать вручную.
- Если бы это сделал программист, это считалось бы лайфхаком!
- Если бы это сделал программист, это считалось бы лайфхаком!
13.03
02:27
Тем кому нравятся хохмы.
Бывшая проститутка, получив свою первую пенсию, поняла, что ТАК она ещё никогда не отсасывала.
07.11
06:31
Ндя..
Сразу несколько неизвестных актрис признались, что 20 лет назад они приставали к режиссеру и продюсеру Федору Бондарчуку, но он никак не откликнулся, чем вызвал их моральные страдания, депрессию и несложившуюся карьеру. Актрисы намерены подать на Бондарчука в суд.
10.10
13:52
Немного фото юмора!
Это в продолжение темы тыжфотограф.
Я – жена фотографа.
И я хочу рассказать вам, каково это, когда твой "мужфотограф"!
_______________________
- Так круто, у тебя мужфотограф!
- Почему?
- У тебя, наверное, куча прикольных фоток!
Вывод: главной моделью на всех съёмках "мужафотографа" является его жена. Вне зависимости от её типажа и умения позировать. И, вообще, у фотографа жена может быть только модельной профессии и внешности. Фотографы же только на фотосессиях с девушками знакомятся!
______________________
- А почему ты не выкладываешь свои студийные фото?
- Я никогда не снималась в студии.
- КАК?! У тебя же мужфотограф!
Вывод: "мужфотограф" первым делом тащит будущую жену на съёмку в студию, а уж потом в загс! Как можно жениться и не протестировать, а подходите ли вы друг другу в студии?!
_______________________
- Давай на выходных прогуляемся в парке. Давно не виделись, поболтаем!
- Здорово, давай!
- А твой муж не занят будет?
- У него съёмка. А зачем тебе мой муж?
- Ну, яблони так красиво цветут, я думала он нас пофоткает!
Вывод: жена фотографа обязана брать с собой мужа на любые прогулки с подружками. Она должна следить за тем, чтобы пока она с девочками непринуждённо щебечет на абсолютно неинтересные ему темы, он снял не меньше сотни удачных портретов с живыми эмоциями. Причём желательно портретов подружки побольше. У неё же нет "мужафотографа"!
_______________________
- Приглашаю тебя ко мне на день рождения в эту субботу!
- Здорово! Буду!
- А попроси мужа нас пофотать?!
- Ты хочешь заказать у него съёмку мероприятия?
- Нет, пускай просто так, не за деньги, немного нас поснимает! Ты же тоже будешь на этих фотках!
Вывод: присутствие жены в паре кадров автоматически делает всю съёмку бесплатной.
_______________________
- Почему тебя муж редко фотографирует?
- Да я сама не люблю это дело.
- ПОЧЕМУ?!
Вывод: … Да какой там вывод! Это вам кажется, что я вся такая красивая и идеальная на фотографиях, сделанных мужем. А мне после каждого отретушированного портрета приходится слышать о том, сколько морщинок у меня новых появилось и с какой стороны прыщик был в этот раз…
_______________________
- А ты не ревнуешь своего мужа к моделям?
- Нет.
- Почему???!!!
Вывод: «мужфотограф» использует каждую съёмку только для того, чтобы завести роман на стороне.
_______________________
- Ты разрешаешь мужу фотографировать голых моделей?!
- Да, это его работа.
- Ты не боишься, что он тебе изменит?
Вывод: любая ню-фотосессия заканчивается оргией. Ну или как минимум свиданием фотографа и модели. Ну и, конечно же, любая модель просто мечтает затянуть моего "мужафотографа" в постель. Она только для этого и пришла сниматься голой!
_______________________
- Тебя не смущает, что у твоего мужа в новостной ленте вконтакте сплошные голые бабы?
- Нет. Это специфика фото-тусовки: у него много ню-фотографов в друзьях.
- Ха-ха! И ты, наивная, веришь, что он подписан на это всё исключительно из любви к творчеству?!
Вывод: "мужфотограф" обязан удалить из друзей всех, кто замечен за выкладыванием нецензурных* фото. Либо потребовать, чтобы они перестали постить срам, сбивая его с праведного пути.
*Уровень цензурности фото в одностороннем порядке определяется женой.
_______________________
- А сколько будет стоить съёмка свадьбы у твоего мужа?
- Ой, там много параметров, от которых зависит цена, я не особо ориентируюсь. Давай он тебе сам позвонит или напишет, и ты сможешь сразу все вопросы задать ему напрямую!
- Нет, ну ты скажи примерно!
Вывод: жена фотографа всегда ориентируется в ценах на услуги своего мужа лучше его самого. А если она сдуру назвала какую-то цифру, "мужфотограф" обязан отработать именно за эти деньги, потому что «Ваша жена сказала, что это столько стоит!»
_______________________
- А что лучше: Canon или Nikon?
- Я не знаю.
- Ну у тебя же мужфотограф!
Вывод: жена фотографа обязательно исповедует вместе с "мужемфотографом" какую-нибудь фоторелигию: кэнонизм или никонизм! И у неё в запасе штук 40 аргументов в пользу религии её мужа.
_______________________
- Когда твой муж нам сделает фотки?
- Вы же вчера у него спрашивали…
- Ну-у-у, он сказал, что через две недели. Может, если ты спросишь, он раньше сделает?!
Вывод: "мужфотограф" начинает работать в 5, а то и в 10 раз быстрее, если об этом спросит его жена. И заодно качественнее, креативнее… Жена же спросила!
_______________________
- А почему ты не фотографируешь?
- Я не умею.
- Ну у тебя же мужфотограф! У вас крутой фотик уже есть!
Вывод: наличие в доме любой фототехники автоматически делает всех его обитателей способными фотографами!
_______________________
- А почему у тебя такой маленький фотоаппарат?
- Это беззеркалка.
- У тебя же мужфотограф! Не мог тебе дать нормальный фотоаппарат?!
Вывод: жена фотографа обязана следовать за мужем во всём. И разделять его тяготы: она тоже должна таскать 20-тикилограммовую сумку с объективами-насадками-штативами. И не важно, что снимать на этой технике она умеет только в "зелёном режиме". У неё же "мужфотограф"! Пусть научит!
_______________________
Ну и классика жанра:
- Спроси у мужа, какой фотоаппарат мне лучше купить?
- Он не знает.
- Ты же ещё не спросила?!
- А почему он должен знать?
- Он же фотограф!
Автор Евгения РусалееваФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинки
Смотрите также:
Instagram исторических личностей
Я – жена фотографа.
И я хочу рассказать вам, каково это, когда твой "мужфотограф"!
_______________________
- Так круто, у тебя мужфотограф!
- Почему?
- У тебя, наверное, куча прикольных фоток!
Вывод: главной моделью на всех съёмках "мужафотографа" является его жена. Вне зависимости от её типажа и умения позировать. И, вообще, у фотографа жена может быть только модельной профессии и внешности. Фотографы же только на фотосессиях с девушками знакомятся!
______________________
- А почему ты не выкладываешь свои студийные фото?
- Я никогда не снималась в студии.
- КАК?! У тебя же мужфотограф!
Вывод: "мужфотограф" первым делом тащит будущую жену на съёмку в студию, а уж потом в загс! Как можно жениться и не протестировать, а подходите ли вы друг другу в студии?!
_______________________
- Давай на выходных прогуляемся в парке. Давно не виделись, поболтаем!
- Здорово, давай!
- А твой муж не занят будет?
- У него съёмка. А зачем тебе мой муж?
- Ну, яблони так красиво цветут, я думала он нас пофоткает!
Вывод: жена фотографа обязана брать с собой мужа на любые прогулки с подружками. Она должна следить за тем, чтобы пока она с девочками непринуждённо щебечет на абсолютно неинтересные ему темы, он снял не меньше сотни удачных портретов с живыми эмоциями. Причём желательно портретов подружки побольше. У неё же нет "мужафотографа"!
_______________________
- Приглашаю тебя ко мне на день рождения в эту субботу!
- Здорово! Буду!
- А попроси мужа нас пофотать?!
- Ты хочешь заказать у него съёмку мероприятия?
- Нет, пускай просто так, не за деньги, немного нас поснимает! Ты же тоже будешь на этих фотках!
Вывод: присутствие жены в паре кадров автоматически делает всю съёмку бесплатной.
_______________________
- Почему тебя муж редко фотографирует?
- Да я сама не люблю это дело.
- ПОЧЕМУ?!
Вывод: … Да какой там вывод! Это вам кажется, что я вся такая красивая и идеальная на фотографиях, сделанных мужем. А мне после каждого отретушированного портрета приходится слышать о том, сколько морщинок у меня новых появилось и с какой стороны прыщик был в этот раз…
_______________________
- А ты не ревнуешь своего мужа к моделям?
- Нет.
- Почему???!!!
Вывод: «мужфотограф» использует каждую съёмку только для того, чтобы завести роман на стороне.
_______________________
- Ты разрешаешь мужу фотографировать голых моделей?!
- Да, это его работа.
- Ты не боишься, что он тебе изменит?
Вывод: любая ню-фотосессия заканчивается оргией. Ну или как минимум свиданием фотографа и модели. Ну и, конечно же, любая модель просто мечтает затянуть моего "мужафотографа" в постель. Она только для этого и пришла сниматься голой!
_______________________
- Тебя не смущает, что у твоего мужа в новостной ленте вконтакте сплошные голые бабы?
- Нет. Это специфика фото-тусовки: у него много ню-фотографов в друзьях.
- Ха-ха! И ты, наивная, веришь, что он подписан на это всё исключительно из любви к творчеству?!
Вывод: "мужфотограф" обязан удалить из друзей всех, кто замечен за выкладыванием нецензурных* фото. Либо потребовать, чтобы они перестали постить срам, сбивая его с праведного пути.
*Уровень цензурности фото в одностороннем порядке определяется женой.
_______________________
- А сколько будет стоить съёмка свадьбы у твоего мужа?
- Ой, там много параметров, от которых зависит цена, я не особо ориентируюсь. Давай он тебе сам позвонит или напишет, и ты сможешь сразу все вопросы задать ему напрямую!
- Нет, ну ты скажи примерно!
Вывод: жена фотографа всегда ориентируется в ценах на услуги своего мужа лучше его самого. А если она сдуру назвала какую-то цифру, "мужфотограф" обязан отработать именно за эти деньги, потому что «Ваша жена сказала, что это столько стоит!»
_______________________
- А что лучше: Canon или Nikon?
- Я не знаю.
- Ну у тебя же мужфотограф!
Вывод: жена фотографа обязательно исповедует вместе с "мужемфотографом" какую-нибудь фоторелигию: кэнонизм или никонизм! И у неё в запасе штук 40 аргументов в пользу религии её мужа.
_______________________
- Когда твой муж нам сделает фотки?
- Вы же вчера у него спрашивали…
- Ну-у-у, он сказал, что через две недели. Может, если ты спросишь, он раньше сделает?!
Вывод: "мужфотограф" начинает работать в 5, а то и в 10 раз быстрее, если об этом спросит его жена. И заодно качественнее, креативнее… Жена же спросила!
_______________________
- А почему ты не фотографируешь?
- Я не умею.
- Ну у тебя же мужфотограф! У вас крутой фотик уже есть!
Вывод: наличие в доме любой фототехники автоматически делает всех его обитателей способными фотографами!
_______________________
- А почему у тебя такой маленький фотоаппарат?
- Это беззеркалка.
- У тебя же мужфотограф! Не мог тебе дать нормальный фотоаппарат?!
Вывод: жена фотографа обязана следовать за мужем во всём. И разделять его тяготы: она тоже должна таскать 20-тикилограммовую сумку с объективами-насадками-штативами. И не важно, что снимать на этой технике она умеет только в "зелёном режиме". У неё же "мужфотограф"! Пусть научит!
_______________________
Ну и классика жанра:
- Спроси у мужа, какой фотоаппарат мне лучше купить?
- Он не знает.
- Ты же ещё не спросила?!
- А почему он должен знать?
- Он же фотограф!
Автор Евгения РусалееваФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморФото юморюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор приколы фотоюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинкиюмор фото картинки
Смотрите также:
Instagram исторических личностей
07.10
06:34
Я тебе
Я страхам твоим верная подруга;
я спутница сомнениям твоим;
экскурсовод по замкнутому кругу;
я слушатель… Так быть тебе немым!
И мне не вспомнить тайн твоих стыдливых,
очаровательнице выжженных сердец.
Я проводник до ада молчаливый, -
и я беззвучно воспеваю твой конец!
05.07
02:47
Как работают детекторы нейтрино: пример японского «Супер-Камиоканде»
Спрятавшись на глубине в 1 км под горой Икено, в цинковой шахте Камиока, в 290 км к северу от Токио (Япония) расположено место, о котором в качестве своего логова мечтал бы любой суперзлодей из какого-нибудь кинофильма или рассказа о супергоях. Здесь расположен «Супер-Камиоканде» (или «Супер-К») — нейтринный детектор. Нейтрино представляют собой субатомные фундаментальные частицы, очень слабо взаимодействующие с обычной материей. Они способны проникать абсолютно во все и везде. Наблюдение за этими фундаментальными частицами помогает ученым находить коллапсирующие звезды и узнавать новую информацию о нашей Вселенной. Издание Business Insider пообщалось с тремя сотрудниками станции «Супер-Камиоканде» и выяснило как здесь все работает и какие эксперименты здесь проводят ученые.
Погружаясь в субатомный мир
Нейтрино очень сложно обнаружить. Настолько сложно, что знаменитый американский астрофизик и популяризатор науки Нил Деграсс Тайсон однажды назвал их «самой неуловимой добычей в космосе».«Материя не представляет для нейтрино никакой преграды. Эти субатомные частицы способны пройти через сотни световых лет металла и даже не замедлиться», — сказал Деграсс Тайсон.
Но зачем ученые вообще пытаются их уловить?
«Когда происходит вспышка сверхновой, звезда коллапсирует в себя и превращается в черную дыру. Если это событие происходит в нашей галактике, то детекторы нейтрино вроде того же «Супер-К» способны уловить выбрасываемые в рамках этого процесса нейтрино. Таких детекторов очень мало в мире», — объясняет Йоши Учида из Имперского колледжа Лондона.
Перед тем как звезда коллапсирует, она выбрасывает во все стороны космического пространства нейтрино, а лаборатории подобные «Супер-Камиоканде» служат в роли систем раннего предупреждения, которые говорят ученым в какую сторону смотреть, чтобы увидеть самые последние мгновения жизни звезд.
«Упрощенные расчеты говорят, что события взрыва сверхновой в радиусе, в котором наши детекторы могут их уловить, происходят лишь один раз в 30 лет. Другими словами, если вы пропустите одно, то придется ждать в среднем еще несколько десятилетий до следующего события», — говорит Учида.
Детектор нейтрино «Супер-К» не просто улавливает нейтрино, попадающие на него прямо из космоса. Кроме этого, на него передается нейтрино с экспериментальной установки T2K, расположенной в городе Токай, что в противоположной части Японии. Отправленному пучку нейтрино приходится проходить около 295 километров, после чего он попадает в детектор «Супер-Камиоканде», расположенный в западной части страны.
Наблюдение за тем, как нейтрино изменяются (или осциллируют) при движении через материю, может рассказать ученым больше о природе Вселенной, например, о взаимосвязи между материей и антиматерией.
«Наши модели «Большого взрыва» говорят о том, что материя и антиматерия должны были создаваться в равных пропорциях», — сказал в интервью Business Insider Морган Васко из Имперского Колледжа Лондона.
«Однако основная часть антиматерии по какой-то или по каким-то причинам исчезла. Обычной материи значительно больше чем антиматерии».
Ученые считают, что изучение нейтрино может стать одним из путей, благодаря которому ответ на эту загадку будет наконец-то найден.
Как «Супер-Камиоканде» улавливает нейтрино
Расположенный на глубине 1000 метров под землей, «Супер-Камиоканде» размером с 15-этажное здание представляет собой что-то вроде этого.Схема детектора нейтрино «Супер-Камиоканде»
Огромный резервуар из нержавеющей стали в форме цилиндра заполнен 50 тысячами тонн специально очищенной воды. Проходя через эту воду нейтрино двигается со скоростью света.
«Нейтрино попадая в резервуар производят свет по схеме аналогичной тому, как «Конкорд» преодолевал звуковой барьер», — говорит Учида.
«Если самолет движется очень быстро и преодолевает звуковой барьер, то позади него создается очень мощная ударная звуковая волна. Аналогичным образом нейтрино проходя через воду и двигаясь быстрее скорости света создает световую ударную волну», — объясняет ученый.
На стенах, потолке и дне резервуара установлено чуть более 11 000 специальных позолоченных «лампочек». Они называются фотоумножителями и являются очень светочувствительными. Они-то и улавливают эти световые ударные волны, создаваемые нейтрино.
Выглядят фотоумножители так
Морган Васко описывает их как «обратные лампочки». Эти приборы настолько сверхчувствительны, что даже с помощью одного кванта света способны генерировать электрический импульс, который затем обрабатывается специальной электронной системой.
Не пей водицу, козленочком станешь
Чтобы свет от ударных волн, создаваемых нейтрино достиг сенсоров вода в резервуаре должна быть кристально чистой. Настолько чистой, что вы даже не можете себе представить. В «Супер-Камиоканде» она проходит постоянный процесс специальной многоуровневой очистки. Ученые даже облучают ее ультрафиолетовым светом, чтобы убить в ней все возможные бактерии. В итоге она становится такой, что аж жуть берет.«Сверхочищенная вода может растворить все что угодно. Сверхочищенная вода здесь – очень и очень неприятная штука. Она обладает свойствами кислоты и щелочи», — говорит Учида.
«Даже капля этой воды может доставить вам столько неприятностей, что вам и не снилось», — добавляет Васко.
Люди плывут на лодке внутри резервуара «Супер-Камиоканде»
При необходимости провести техническое обслуживание внутри резервуара, например, для замены вышедших из строя сенсоров, исследователям приходится использовать резиновую лодку (на фото выше).
Когда Мэтью Малек был аспирантом Шеффилдского университета ему и еще двум студентам «посчастливилось» провести подобную работу. К концу рабочего дня, когда пришло время подниматься наверх, специально предназначенная для этого опускаемая гондола сломалась. Физикам ничего не оставалось делать, как обратно вернуться в лодки и ждать, пока ее починят.
«Я сразу не понял, когда лежал на спине в этой лодке и разговаривал с остальными, как крошечная часть моих волос, буквально не больше трех сантиметров длиной, прикоснулась к этой воде», — рассказывает Малек.
Пока они плавали внутри «Супер-Камиоканде», а ученые наверху чинили гондолу, Малек ни о чем не беспокоился. Он забеспокоился рано утром на следующий день, осознав, что произошло нечто жуткое.
«Я проснулся в 3 утра от невыносимого зуда на голове. Это был наверно самый жуткий зуд, который я когда-либо испытывал в своей жизни. Хуже, чем от ветрянки, которой я переболел в детстве. Он был настолько ужасен, что я просто не мог больше заснуть», — продолжил ученый.
Малек понял, что капля воды, попавшая на кончик его волос, «высосала досуха» из них все нутриенты и их дефицит достиг его черепа. Он в спешке побежал в душ и провел там более получаса, пытаясь вернуть в состояние свои волосы.
Еще одну историю рассказал Васко. Он слышал, что в 2000-м году при проведении технического обслуживания персонал спустил из резервуара воду и обнаружил на дне очертания гаечного ключа.
«Видимо этот ключ случайно оставил один из сотрудников, когда они заполняли резервуар водой в 1995 году. Спустив воду в 2000-м, они обнаружили, что ключ растворился».
«Супер-Камиоканде 2.0»
Несмотря на то, что «Супер-Камиоканде» и без того является очень большим детектором нейтрино, ученые предложили создать еще более крупную установку под названием «Гипер-Камиоканде».«Если получим одобрение на строительство «Гипер-Камиоканде», то детектор будет готов к работе приблизительно в 2026 году», — говорит Васко.
Согласно предложенной концепции, детектор «Гипер-Камиоканде» будет в 20 раз больше «Супер-Камиоканде». В нем планируется использовать около 99 000 фотоумножителей.
14.06
19:33
Мороженое крем-брюле с вареной сгущенкой
Рецепт упрощенного домашнего мороженого крем-брюле с секретом. Для его приготовления понадобится всего 3 простых ингредиента – жирные сливки, молоко и вареная сгущенка. Менее получаса займет несложное приготовление домашнего мороженого и еще 6 часов потребуется для его полной заморозки. На выходе получится 800г настоящего, отвечающего всем вкусовым характеристикам, мороженого крем-брюле.
Метки:
мороженое сгущеное молоко
Для рецепта мороженого вам потребуется:
молоко - 200 мл
сливки (жирность 33%) - 400 мл
вареная сгущенка - 200г.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления мороженого:
Густую вареную сгущенку залить молоком. Через несколько минут она немного размякнем и ее можно будет легко размешать в молоке.
Взбить сливки, которые постояли перед этим несколько часов в холодильнике. Сливки взбивать сначала на малой скорости, а после появления пенки - на максимальной. Когда воздушная масса стабилизируется, миксер выключить, иначе сливки можно перебить в масло.
Этими же венчиками разболтать сгущенку в молоке.
По 2 ложки вводить в сливки разжиженную сгущенку, работая миксером. Когда останется половина наполнителя, вылить его весь сразу и взбить. Готовый крем-брюле должен быть воздушным и однородным.
Разлить его в невысокие формы. Теперь настало время заморозки. Через час достать мороженое - оно немного застыло, но не равномерно. Поэтому нужно его перемешать и вновь отправить на заморозку.
Через следующий час вновь перемешать уже почти полностью застывшее мороженое и часа на 4 оставить его в морозилке. Мороженое крем-брюле само по себе очень вкусное, но можно добавить к нему ягодную нотку или влить немного ароматизированного сиропа.
Метки:
мороженое сгущеное молоко
Для рецепта мороженого вам потребуется:
молоко - 200 мл
сливки (жирность 33%) - 400 мл
вареная сгущенка - 200г.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления мороженого:
Густую вареную сгущенку залить молоком. Через несколько минут она немного размякнем и ее можно будет легко размешать в молоке.
Взбить сливки, которые постояли перед этим несколько часов в холодильнике. Сливки взбивать сначала на малой скорости, а после появления пенки - на максимальной. Когда воздушная масса стабилизируется, миксер выключить, иначе сливки можно перебить в масло.
Этими же венчиками разболтать сгущенку в молоке.
По 2 ложки вводить в сливки разжиженную сгущенку, работая миксером. Когда останется половина наполнителя, вылить его весь сразу и взбить. Готовый крем-брюле должен быть воздушным и однородным.
Разлить его в невысокие формы. Теперь настало время заморозки. Через час достать мороженое - оно немного застыло, но не равномерно. Поэтому нужно его перемешать и вновь отправить на заморозку.
Через следующий час вновь перемешать уже почти полностью застывшее мороженое и часа на 4 оставить его в морозилке. Мороженое крем-брюле само по себе очень вкусное, но можно добавить к нему ягодную нотку или влить немного ароматизированного сиропа.